Édességek

Túró Rudi házilag

2013.10.18 11:09

   

   Ki ne ismérné gyerekkorunk kedvenc édességét ,a Túró Rudit,melyet könnyedén,akár otthon is könnyedén elkészíthetünk

 

 .Íme a hozzávalók :

    50 dkg túró

    2 dl tejföl

    2 evőkanál cukor

    2 cs. vaníliás cukor

    1 db narancs reszelt héjja

    1 cs.zselatin

     csokoládé

 

A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd jól elkeverjük.A zselatint elkészítjuk az utasításoknak megfelelően, és a túróhoz adjuk. Összedolgozzuk a masszaát, majd egyenletes  kis hengereket formázunk belőle.Kb.3 órára hűtószekrénybe tesszük, hogy kellőképpen megdermedjen. A csokpládét felolvasztjuk, majd egyenként belemártjuk a túrórudakat.Ezután rövid ideig hűtőbe tesszük, hogy a máz megdermedjen rajta.

Ha még ízesebb Túró Rudit szeretnénk, kedvünkre variálthatjuk, a túró rudakat tölthetjük bármilyen lekvárral, csokival stb.Ha a töltésnél döntünk, a rudak formázása közben kisvályatot teszünk, majd bele tesszük,a tölteléket, majd túróval fedjük. ezútán az eljárás ugyan az, mint az előzőekben.

 

 

 

                                                  

                                                                                                                                        fotó forrás: google