Kapor mártás

2013.07.20 11:28

 

      

      Hozzávalók :

      4dkg vaj

     2 cs.kapor vagy 1 cs. szárított kapor

     5dl tej

     4dkg liszt

     só,sukor,fehér bors,1 ek.citromlé

 

   Egy teflon edényben felolvasztom a vajat,majd hozzáadom a lisztet,rövid ideig pirítom.Hozzáadom az apróra vágott kaport,majd egy percet pirítom és felengedem a tejjel.Habverővel simára keverem addig,míg besűrűsödik.Ízesítem sóval,fehér borssal és hozzáadok egy kevéscukrot és citromlét.

A Kapor mártás egyszerűen,gyorsan elkészithető mártás amely kítűnően alkalmazkodik a sültek ízvilágához.