Becsinált leves

2013.08.26 15:59

 

  Hozzávalók :

  60 dkg levesaprólék

  3 db sárgarépa

  1 fej vöröshagyma

  2 db petrezselyemgyökér

  30dkg zöldborsó

 30 dkg csirkemáj

  kevés liszt

   1 db tojás

   só,törött bors ,őrölt pirospaprika

  zsemlemorzsa

  kevés olaj

 

A megtisztított vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom.A csirke aprólékot feldarabolom,majd ráteszem a megpirított hagymára,majd rövid ideig együtt pirítom. A zöldségeket megtisztítom és karikára aprítom.Hozzáadoma az csirkeaprólékhoz ,átforgatom és hozzáadom a zöldborsót.Sózom, borsozom és ráteszem az őrölt fűszerpaprikát,megszórom egy kevés liszttel ,összekeverem,majd felengedem hideg vízzel.Készre főzőm.Ha a hús és a zöldségek megpuhultak májgombócot teszek bele.( receptet keresd a levesbetétek között )Készre főzöm,megkóstolom ,és ha szükséges utóízesítem.