Becsinált leves
2013.08.26 15:59
Hozzávalók :
60 dkg levesaprólék
3 db sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2 db petrezselyemgyökér
30dkg zöldborsó
30 dkg csirkemáj
kevés liszt
1 db tojás
só,törött bors ,őrölt pirospaprika
zsemlemorzsa
kevés olaj
A megtisztított vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megpirítom.A csirke aprólékot feldarabolom,majd ráteszem a megpirított hagymára,majd rövid ideig együtt pirítom. A zöldségeket megtisztítom és karikára aprítom.Hozzáadoma az csirkeaprólékhoz ,átforgatom és hozzáadom a zöldborsót.Sózom, borsozom és ráteszem az őrölt fűszerpaprikát,megszórom egy kevés liszttel ,összekeverem,majd felengedem hideg vízzel.Készre főzőm.Ha a hús és a zöldségek megpuhultak májgombócot teszek bele.( receptet keresd a levesbetétek között )Készre főzöm,megkóstolom ,és ha szükséges utóízesítem.