Paradicsom mártás
2013.07.20 11:25
Hozzávalók:
4dkg liszt
40dkg paradicsompüré
kevés olaj,só,cukor
Egy edényben felmelegítem az olajat,beleteszem a lisztet és megpírítom.Ha megpirult beleteszem a paradicsompürét,tovább pirítom egy-két percet, majd felengedem vízzel.Habverővel addig keverem amíg besűrűsödik.Ízesítem sóval,kevés cukorral.Ha édesebben szeretjük akkor több cukrot tehetünk hozzá.
A paradicsom mártás kitűnően illik a főtt húsok,húsételek ízvilágához.
