Fokhagyma mártás
2013.07.20 11:26
A Fokhagyma mártás szintén percek alatt elkészíthető,finom mártás,ami nagyszerűen dominál a sültek ízéhez.
Hozzávalók :
4dkg vaj
4dkg liszt
2 fej fokhagyma vagy fokhagymakrém
3 dl tejszín
só, fehér bors
Egy teflon edényben felolvasztom a vajat,hozzáadoma lisztet.Majd a rántásba ráteszem az apróra vágott fokhagymát.Ha szetretnénk, hogy erős fokhagyma íze legyen a mártásnek több, okgagymát is rakhatunk bele.Ha megpirult felengedem a tejszínnel és habverővel keverem amíg besűrűsödik.Ízesítem sóval,fehér borssal.
