Kapor mártás
2013.07.20 11:28
Hozzávalók :
4dkg vaj
2 cs.kapor vagy 1 cs. szárított kapor
5dl tej
4dkg liszt
só,sukor,fehér bors,1 ek.citromlé
Egy teflon edényben felolvasztom a vajat,majd hozzáadom a lisztet,rövid ideig pirítom.Hozzáadom az apróra vágott kaport,majd egy percet pirítom és felengedem a tejjel.Habverővel simára keverem addig,míg besűrűsödik.Ízesítem sóval,fehér borssal és hozzáadok egy kevéscukrot és citromlét.
A Kapor mártás egyszerűen,gyorsan elkészithető mártás amely kítűnően alkalmazkodik a sültek ízvilágához.